Recette anti-gaspi : gratin de pâtes au bacon

Hello à tous et toutes !

Je suis sûre que vous êtes comme moi, vous faites toujours trop de pâtes ! 😁 Alors, pour ne pas les gaspiller, je vous propose cette recette toute simple, que l'on peut également adapter selon ce que l'on a dans notre frigo : jambon blanc ou cru, lardons, restes de viandes etc... 

Pour cette recette, j'ai choisi du bacon. J'ai donc comme ingrédients un reste de pâtes cuites, du bacon, de la crème et du fromage râpé.

Je commence à faire revenir le bacon quelques secondes dans une poêle. 

Ensuite, je le coupe grossièrement en morceaux. 

Puis je le mélange aux pâtes cuites. 

Je mets ce mélange dans un plat à gratin, j'ajoute la crème et je mélange afin que la crème imprègne bien les pâtes. J'ai choisi une crème semi-epaisse mais on peut aussi faire cette recette avec de la crème fluide, ce sera juste un peu plus liquide, et allégée pour que ce soit moins calorique. Je ne mets pas de beurre au fond du plat , la crème empêchera le gratin de coller. 

Je parsème de fromage rapé, j'ai choisi du comté mais vous pouvez utiliser du gruyère, de l'emmental...

Et pour finir, je passe le gratin quelques minutes sous le gril du four. 

Et voilà, prêt.e.s à se régaler avec une recette simple, rapide et anti-gaspi ! Bon appétit ! 

Bisous et à bientôt pour un nouveau post !